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以烘焙传温暖!湖南食药职院学子共享甜蜜“食光”
时间:2025-09-26 来源:湖南日报
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湖南日报9月26日讯(通讯员 罗莹莹)“帮我看看面团软硬是否合适”“我来给你递模具……”9月24日,湖南食品药品职业学院食品学院活动室内香气四溢,近70名成员齐聚一堂,参与“食光蜜语・焙感幸福”主题联谊活动,以烘焙为纽带传递温暖,为初秋校园增添了甜蜜的氛围。

活动伊始,指导老师现场示范曲奇制作技巧,手持打蛋器将黄油打发至蓬松如云,细致讲解“糖粉分两次添加避免结块”“面团揉制软硬标准”等关键要点,引得在场“烘焙小白”纷纷凑近学习。分组制作环节成为创意与情谊的交流平台。各小组操作台上,卡通、花形模具整齐排列,更有同学结合食品专业特色,选用印着“小麦穗”“药瓶”的专属模具,“咱们食品学院就得有独特印记!”大家一边将软面团压入模具中压出清晰纹路,一边分享开学趣事,从专业课实验聊到食堂新菜,在揉面、脱模的互动中,陌生同学间的距离悄然拉近。

“叮——”烤箱提示音响起,金黄酥脆的曲奇列队出炉,浓郁香气瞬间包裹整个活动室。同学们戴起隔热手套取出烤盘,迫不及待尝一口,黄油的醇厚与糖粉的清甜在口中散开,“比买的还好吃!”惊喜声和赞叹声不断。大家举着印着小爱心、“食光”字样的曲奇合影,笑容里满是成就感。

同学们将冷却后的曲奇装入透明包装袋、系上彩色丝带,手持“甜蜜成果”定格欢乐瞬间。食品学院还组织志愿者将多袋新鲜曲奇送往军训场地,身着迷彩服的新生接过饼干,咬下一口后疲惫尽散:“太甜了!谢谢学院的心意!”

此次联谊活动不仅让同学们学会了烘焙技能,更以美食为桥梁搭建起交流平台。未来,食品学院将继续举办此类有温度的活动,为校园生活注入更多香甜与暖意,助力学子在互动中增进情谊、感受校园温暖。

责编:杨斯涵

一审:余蓉

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三审:杨又华

来源:湖南日报

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