三湘都市报4月18日讯（通讯员 彭瑶 许可欣 全媒体记者 杨斯涵 黄京）“自己做的茶，喝起来就是不一样，格外香甜。”益阳职业技术学院学生董桂珍捧着由自己亲手制作的茶叶冲泡的茶水，发出感叹。4月16日，益阳职院现代农业学院开展“耕读茶韵·绿意校园”活动，组织20名同学前往益阳市农业科学院，亲身参与茶树苗木移植、采茶、制茶全过程，在学习农事中厚植爱农情怀练就兴农本领。

“采茶叶要用上提手法，茶树分枝采摘，左手按住茶树枝，右手采摘……”采茶现场，益阳市农科院技术人员严玲玲讲解演示采茶技巧，学生手持茶篓，穿梭在茶树间，认真学习采茶技巧与注意事项，一芽一叶，一芽二叶，均匀采摘，分批采摘。移植茶树苗木的同学干劲满满，“还可以再挖深一点，将营养液一起带出。”在益阳市农科院技术人员颜妙郡和益阳职院专任教师尹宏标的指导下，不到一小时，三四十棵茶树苗木整整齐齐“搬了新家”。“注意手不要碰到锅底，用茶叶带茶叶，让其均匀受热。”茶叶制作环节，现场热火朝天，看着制茶师在近300摄氏度的锅里娴熟翻炒茶叶，同学们跃跃欲试，在师傅的指导下，大家终于过了一把炒茶的瘾。杀青、揉捻、干燥，一遍遍重复，乐此不疲。

“这是一次独特的体验，让我学到了茶树种植技术，体验了制茶工艺，也对茶文化有了更深入的了解。益阳市农科院技术人员钻研的精神和精湛的技术让我深感钦佩。制茶过程看似简单，却蕴藏着无数的细节与知识。”董桂珍意犹未尽地说道。

据了解，益阳职院自与益阳市农科院签订院校战略合作协议以来，积极组建院校专家科技服务队，深入桃江、沅江等地开展技术帮扶服务活动，发挥院校专家共同育人潜能，着力培育服务乡村振兴和农业现代化的高素质技术技能人才。

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