三湘都市报7月17日讯（实习生 赵金月 罗嘉琪 全媒体记者 杨斯涵 黄京 通讯员 刘奥鑫 冯湘）为进一步探索湘茶人才培养与产业发展新模式，近日，湖南商务职业技术学院院长李定珍带领茶学院全体专任教师及暑期“三下乡”社会实践活动的学生，赴益阳开展湘茶产业调研考察。

调研团队先后参观学习了安化求喜茶业公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司、湖南省益阳茶厂有限公司、益阳茶厂历史展馆，深入学习了各类湘茶的发展历程和文化底蕴，体会湘益茶品牌的悠久历史、厚重文化。

“让一杯茶的芬芳带领山区数万人发家致富，这是我多年坚守在一线的使命。”在安化求喜茶业公司参观学习，安化求喜茶业公司创始人、全国劳动模范夏求喜向大家分享了其创新研发出“求喜”牌银币茶、银剑茶、颗颗香茶等产品的宝贵经历。而在湖南省白沙溪茶厂股份有限公司，在中国制茶大师肖益平的带领下，调研团队参观了白沙溪黑茶文化博物馆、黑茶文化长廊、千两茶晒场、白沙溪茶码头、白石溪黑茶体验中心等。在白沙溪非遗技艺馆，体验百两茶踩制工艺、天茯茶发“花”工艺，了解原料、制茶工具、包装材质等多方面知识。

中国制茶大师刘杏益带领调研团队到湖南省益阳茶厂有限公司学习，调研参观了原料仓储、成品仓储、压制车间、金花酵库等，近距离了解黑茶茯砖的工艺和现代化标准化的先进生产技术。“每一块茶都要有足量的金花，这是十几年几代人的事业与坚持，是技艺与文化的优秀传承。”刘杏益说到，“未来同学们接过接力棒，在茶事业、茶产业和茶文化的推进道路上坚守初心、不懈努力。”

李定珍表示，学院将以此次调研考察为契机，通过共建相关专业课程、组织实践活动、提供实习机会、邀请企业大师授课等方式加强与企业之间的深度合作，继续培养具有实践能力和创新意识的优秀技能人才，为湖南茶千亿产业的高质量发展贡献力量。

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来源：三湘都市报