三湘都市报6月4日讯（通讯员 林心童 全媒体记者 杨斯涵 黄京）什么是辣椒精神？辣椒文化对中国的影响？6月2日下午，国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家、中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校院士应邀莅临湖南女子学院“臻美大讲坛”开讲。湖南女子学院党委书记段美娟主持，校长何旭娟出席并为嘉宾颁发讲座教授聘书。学校师生代表共1200余人聆听讲座。

邹学校以“辣椒文化及其对中国的影响”为题，从近代崛起的湖南人谈起，探讨了辣椒的引入与湖南人崛起的高度相关性，将辣椒的起源、营养价值、文化内涵、以及辣椒精神与如何成就湖湘文化、影响中国作了深刻的阐述，给全校师生带来了一场生动的辣椒文化盛宴。讲座既有学术深度又有文化的高度，现场气氛热烈，引发在场师生的持续讨论和深入思考。

邹学校院士是首位莅临学校“臻美大讲坛”的中国工程院院士。邹学校严谨的治学态度和独特的演讲风格给现场师生留下了深刻印象，激发了广大师生深入学习自然科学的热情，坚定了师生不懈追求个人理想的信念。

相关负责人表示，“臻美大讲坛”将秉承“启智润心，知行致远”的初心，持续邀请校内外有影响力的专家学者、名人名家，打造学校的文化育人品牌，为学生成长赋能、成才增智。

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来源：三湘都市报