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云赏大美湖湘助力“湘品”出海
时间:2023-01-16 来源:三湘都市报 作者:刘镇东
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三湘都市报1月16日讯(全媒体记者 刘镇东)釉下五彩、剁椒鱼头、沙坪刺绣、刘海砍樵……116日,在教育部中外语言交流合作中心主办、湖南大众传媒职业技术学院承办的汉语桥”“共赴中文之约,云旅魅力长沙线上冬令营的云端课堂来自湖南大众传媒职业技术学院的朱丹老师为泰国、越南、马来西亚等国的134名营员送上了一份新春湘品大礼。

这堂以《韵味湖湘》为题的湘品课程,分为湘瓷、湘绣、湘菜、湘剧四个篇章,从历史文化、地域特征和风俗民情角度,向营员们介绍了湖南的瓷器、菜肴、刺绣和戏曲,从铜官古窑、醴陵瓷都,到沙坪小镇、长沙的灯火夜市,花鼓戏台,讲授者以大量的图文,对湖湘这一人文地理概念进行了深入解读。其中《湘瓷:釉下五彩的湖南》一节,从印度尼西亚勿里洞岛海域打捞出的黑石号唐代沉船开篇,讲述了湖南瓷器自唐宋以来,借助于先进的航海技术,出湘入海,开辟出一条通往南亚到北非的海上陶瓷之路;《湘菜:舌尖上的火辣潇湘》一节,则着重介绍了湘菜无辣不欢的本味特色;《湘绣:针尖下的大美湖湘》突出作为中国有四大名绣之一的湘绣鲜明的湘楚文化特色;《湘剧:湖南人的腔调》向营员们展示了湖南戏曲的高低间唱四大连台”……从这些文化特征鲜明的湘品的解读中,湖南的秀美山川,厚重历史,富饶物产,荟萃人文,呈现出多彩的大美潇湘。

课堂上,中文刚刚入门的泰国高中生们时而情不自禁地冒出几句母语长句,对着精美的湘绣照片啧啧称奇真想亲眼看看湖南的刺绣有多漂亮呀!泰国的郑萱妮老师帮她的学生翻译道。“听完这节课,真想赶紧买张机票到长沙美食、听湘剧,把湘绣、湘瓷带回家。”

据悉,今年是一带一路倡议十周年,为进一步加强与一带一路沿线各国的文化交流、语言合作和文明互学互鉴,助力湘品出海,承办方湖南大众传媒职业技术学院精心设计了本次冬令营的课程,结合学校的办学特色、专业特点以及地域特征,精心打造出中文+传媒”“湖湘+文化的特色主题,带领学员云游湖南,向世界、特别是一带一路沿线国家推介湖南。

责编:陈舒仪

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