三湘都市报3月30日讯（全媒体记者 丁鹏志）最是一年春好时，最鲜不过春天笋。3月30日，衡阳市乡村文化旅游节之乐在竹海•春笋节暨耒阳市旅发项目劳动竞赛启动仪式，在耒阳蔡伦竹海景区欢乐开幕，许多游客和市民朋友，来到这里踏春赏景，挖春笋、评笋王，免费品尝大锅现炒的竹韵佳肴。

当天，在耒阳蔡伦竹海景区游客中心广场，不仅有魔术表演《春天的奇迹：竹报平安》、耒阳市一中学生带来的歌舞节目表演《上春山》，还有笛子独奏《南泥湾+军民大生产+拥军秧歌》和电吹管《我爱你，中国》。此外，活动现场还举行了蔡伦竹海笋王争霸赛，游客们仔细寻找破土的春笋，撸起袖子，挥起锄头朝笋子的根部抡去，体验劳动的乐趣与自己动手采挖鲜笋“寻宝”的喜悦。最终，一根被游客队伍挖出的重达3.16公斤的春笋夺得“笋王”称号。

现场，来自耒阳的十多位农家大厨，支开大锅，菜刀与锅铲纷飞，以现挖的春笋为原材料，用最原始的食材，现场烹制最原汁原味的春笋大餐，一场“竹韵佳肴”大锅菜争霸赛随即展开，现场近千名游客围观品尝，唇齿之间全是春天的气息和鲜笋的清香，大家品尝美食之后随即投票选出自己最喜爱的春笋佳肴。

蔡伦竹海旅游风景区位于耒水风光带上游，北起黄市镇黄泥岗，南至黄市镇大河滩，东始大义乡，西接公平镇，涉及黄市镇、大义乡及南阳镇共计18个自然村。

竹海覆盖两百多个大小山头，依山势高低起伏，郁郁葱葱，面积达16万亩，为我国最大的连片竹海，素有“亚洲大竹海”之称。其中以南竹为主的竹类品种达20余种，是中南六省唯一的大面积竹海为主的风景名胜区。

据介绍，此次系列活动，旨在丰富景区的文化内涵、提高人气，同时为游客和市民提供一场视觉与味觉共享的盛宴，活动将持续到4月3日，感兴趣的游客朋友，可以赶紧出发，前往耒阳蔡伦竹海，共赴一场春天的“热辣滚烫”。

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来源：三湘都市报