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烟火可亲|到湘军博物馆吃饭是种什么体验?
时间:2024-07-10 来源:三湘都市报
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曾国藩、左宗棠、李鸿章、彭玉麟……还有明朝历史上的“长沙王”——恭简王朱翊鋋,长沙的“老领导”。穿越时光长河,把湘军文化与湖湘饮食交织,打造集文物、科技、美食于一体的用餐环境,问津湘宴堪称全国首家。这里的菜肴或食材,都是从湖南十四个市州反复考究得来的灵感,每一口都是湖湘饮食文化的深情吟诵:莲蓬扣肉,选用湘潭的湘莲,香而不腻;红顶鹅肝,造型借鉴湘军一品官员官帽上的红珠子,入口即化;三彩大白刁,则是郴州东江湖的大白刁鱼,搭配衡阳的黄贡椒、长沙的剁辣椒和樟树港的青椒……每一道菜肴都融入了湖湘饮食精粹。

“潇湘八景传千古,湖湘文化耀古今。”问津湘宴,娓娓湖南。

人均价格:300-400元

荐店地址:湖南省长沙市天心区城南西路31号

(出镜:龙思言 视频:顾荣 蔡银 剪辑/文字:吴凯 统筹:陈潇)

责编:陈香云

一审:龙思言

二审:陈潇

三审:周文博

来源:三湘都市报