三湘都市报记者 黄亚苹 通讯员 丁子琦
8月16日12时，南海结束3个半月的伏季休渔期，在海南三亚，渔船陆续出海捕捞作业，耕海牧渔；半个月前，黄海和东海海域也迎来部分开渔，桁杆拖虾、笼壶类、刺网类、围网类渔船解禁出海。眼下，随着渔船满载海鲜鱼获归港，梭子蟹、面包蟹、皮皮虾、九节虾、石斑鱼等海鲜也纷纷“游”上星城老百姓的餐桌。
降价最快的是虾和蟹
8月17日上午，在马王堆海鲜市场东门入口处的新兴利海鲜店内，店员拿起手边的捕捞网，捞起一条多宝鱼后迅速装入手边的黑色塑料袋中；店外，十几个泡沫箱整齐地堆放着，上面用黑色油性笔注明着海鲜种类。“今天刚到的新鲜货，你看这小黄鱼，活泼得很嘞。”每每有消费者进店，店员便饶有兴趣地介绍起水箱里的海鲜们。
在马王堆海鲜市场内，消费者除了买到罗氏虾、石斑鱼、大花蛤、兰花蟹等种类外，还有俄罗斯珍宝蟹、波士顿龙虾等平时难瞧见的“大家伙”。
“渔船出海捕捞后，最快也要一周回港，价格波动还未明显表现出来。”在马王堆经营水产批发近5年的秦女士介绍，依照往年情况，开海后降价最快的是虾和蟹，除开人工养殖的海产外，野生虾蟹的品种明显增加，“随着野生蓝尾虾、小红虾上市，濑尿虾、斑节虾价格可能会下降一半。”
肥美河蟹还得再等等
在岳麓区四季隆生鲜市场内，鲜活的海蟹成了市场里的主角，有梭子蟹、六月黄大闸蟹、面包蟹、活青蟹等，根据大小、品种差异，最便宜的1.5两一只的六月黄大闸蟹市场价为15元。
“梭子蟹59.8一斤，包去腮、去心，清蒸、香辣口味都好吃嘞。”见记者有意购买，水产区一名商贩抓起“手舞足蹈”的螃蟹展示起来，“休渔期刚结束，海蟹肉鲜甜饱满。”
“现在卖的都是产自江苏、浙江、福建一带的海蟹，想吃大通湖产的本地河蟹，要等到十月份呢，那时候4两大的公蟹品质最好。”商贩介绍，2020年中秋节与国庆节是同一天，预计那时螃蟹价格可能有小幅上涨。
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来源：三湘都市报
