看!这些“新青鲫”有点甜
时间:2021-09-26 来源:三湘都市报 作者:通讯员 胡德桂 熊芳 记者 杨斯涵 黄京

三湘都市报9月26日讯(通讯员 胡德桂 熊芳 记者 杨斯涵 黄京) “多亏了湖南省水产产业体系岗位专家、湖南文理学院生命与环境科学学院院长杨品红‘教授博士沅澧行’团队,给我们提供了这么好的鱼苗。”近日,湖南立爱现代农业有限责任公司执行董事罗力军看着公司在常德市武陵区芦荻山乡苗儿港村200多亩鱼塘里养殖的8万多尾新青鲫,仅4个多月时间,就从鱼苗长到每尾200多克,甚至300多克时,脸上笑开了花。

2002年12月,杨品红团队在澧水水系的澧县北民湖水域进行鱼类资源调查时,采集到一批体表呈靛青色的鲫属原种鱼类。这种鱼体型较大,一般每尾在1千克以上,形状与一般鲫鱼有明显的不同,背高、头小。杨品红团队对这种鱼的形态学、生物学、遗传学、分子生物学等各方面进行了深入研究,初步认定为鲫属新亚种,命名为青鲫。因其个体大、体形好,吃起来有点甜甜的味道,故也被养殖户称为“甜大鲫”。

杨品红团队的试验研究表明,青鲫肉味鲜美有点甜、营养丰富价值高;适应性强、生长快、易养殖,还可与草鱼、麻鲢等淡水鱼混合养殖,是适合人工养殖的优质鲫鱼,也是研究鲫鱼进化和培育新品种的好材料。因此,杨品红团队的“青鲫选育及产业化开发”“青鲫选育技术”“青鲫种质纯化及规模化繁育技术研究”,分别被纳入国家发改委重点项目、湖南省重点计划项目、常德市科技局重点项目。

记者了解到,近几年来,杨品红团队通过纯化与选育,使青鲫种质得到进一步纯化。纯化后的青鲫称为新青鲫。2020年以来,杨品红团队已繁育出优质新青鲫苗种5000多万尾,在常德推广试养水面达10万亩。推广试养结果证明,新青鲫特性更加优秀:生长速度提高15%,当年鱼花经过6个月左右的养殖,平均体重可达300克以上;抗病能力增强20%,饵料利用率提高10%。不少新青鲫试养户已尝到甜头,据杨品红团队不完全统计,新青鲫试养户已经获纯收入1500万元以上。

据了解,对杨品红团队的青鲫研究成果,湖南省科学技术厅曾主持成果鉴定。鉴定委员会专家由中国科学院院士刘建康、曹文宣、桂建芳和中国工程院院士刘筠等专家组成。专家们一致认为,这一成果填补了国内空白,居国内同类研究领先水平。这一成果还获得中国技术市场协会金桥奖、湖南省科技进步奖。

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