三湘都市报记者 丁鹏志 黄京

使用公筷公勺是一种卫生文明的就餐模式，既是对易受感染群体老人与幼儿的照顾，也是对健康成年人的体贴，是教养与素质的体现，能达到兼顾中国传统的共餐文化与卫生健康需求的目的。

【观点】全国人大代表、华润集团湖南区域工委书记丁小兵建议，推进在公共安全法律法规中增加公筷、公勺使用规范条款。规定公筷、公勺的制作要求、配置要求、使用要求、消毒卫生、管理要求和宣传引导等要求，明确在各类餐饮饭店企业、单位食堂、家庭用餐等集体聚餐场所推行公筷、公勺。

同时，医疗卫生机构、餐饮行业主管部门、监管部门、各类饭店餐饮服务单位要广泛宣传公筷、公勺制对于预防传染性疾病的积极作用，各类饭店餐饮服务单位应在餐饮场所（大厅及包厢）张贴公筷、公勺使用有关法律法规条款、宣传海报、标语，在餐桌上摆放提示卡，积极引导顾客在用餐时使用公筷、公勺。并加强落实公筷、公勺使用有关法律法规的督查考核。

作者：记者 丁鹏志 黄京

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来源：三湘都市报