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保“鲜”市民菜篮子 云冷1号正式试运营

发表时间: 2018-11-30 19:27:25

作 者: 记者 潘显璇

来源: 三湘都市报

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11月30日,“湖湘人民菜篮子工程—— 云冷1号正式启动试营业,标志着全国最大的“冰箱”正式商用。2018首届云冷食材节暨旺季食材订货会也同步上线。


三湘都市报11月30日讯  今日,“湖湘人民菜篮子工程—— 云冷1号正式启动试营业,标志着全国最大的“冰箱”正式商用。2018首届云冷食材节暨旺季食材订货会也同步上线。


云冷1号总投资12亿元,坐落于长株潭融城核心雨花经开区。由上市名企金杯电工打造,是湖南省重点建设项目,长沙市现代服务业综合试点项目。在保鲜技术上,冷库用二氧化碳加氟利昂的制冷方式,取代了传统的氨气制冷,将温度控制在零下18度以下,也避免了氨气存在爆炸的隐患。冷库还建有智能物流网络,可对所有冷链车进行定位,实时监控车内温度,确保货物新鲜度。装卸货也全部采取室内作业,不受天气影响,保证24小时全时段的存储、分拣、周转功能。


据了解,云冷1号冷库拥有10万吨库容量容,相当于长株潭地区每家每户的冰箱多增加20升的容量,是名副其实的"城市大冰箱"。目前冷链仓储已投入使用,400余家行业大户、1000余个食材品牌齐聚云冷,打造长沙冻品、干货、调料、海鲜、蔬果、餐饮全品类一站式购齐食材采购中心。可以全面满足湖南餐厅、酒店、商超及居民等多方面的采购需求。


云冷1号试营业活动期间,将推出5场“爆品抢购专场”活动,冻品、干调畅销品场场惊喜,击穿底价,更有400余商户联动+主题促销,让进货价平均便宜30%。试营业期间,下游采购商到云冷采购进货补运费(本优惠仅限发云冷物流),最高可享8折优惠,优惠期长达120天。试营业活动期间,凡到云冷1号装货物流车辆(私家车除外),符合活动规定,完成相应核验手续,大小车辆齐补贴,每辆车最高可获150元的补贴。


目前,长沙冷链市场处于大提速发展状态,新的市场格局逐渐形成。“云冷1号”总经理蒋华介绍,在消费升级推动下,生鲜电商发展迅猛,冷链物流市场发展空间巨大。随着冻品食材、预制酒店菜、生鲜农副产品、医药等冷链需求的持续增加,冷链市场正在快速升温。数据显示,未来3到5年,我国冷链市场规模将达4700亿元,年复合增速超过20%。


记者 潘显璇


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