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踏青季“野芹”不要采

发表时间: 2018-03-11 13:55:13

作 者: 记者 张洋银 通讯员 粟青梅

来源: 三湘都市报

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正值野菜萌芽生长的时节,不少市民野外踏青都会随手带回一把鲜嫩的野菜。然而,长沙县赵先生采回来的“野芹菜”却惹了祸。食用后,妻子绕女士舌头又麻又辣,恶心欲吐。又到周末出游时,医生提醒,路边的野菜莫乱采。

本报3月9日讯 正值野菜萌芽生长的时节,不少市民野外踏青都会随手带回一把鲜嫩的野菜。然而,长沙县赵先生采回来的“野芹菜”却惹了祸。食用后,妻子绕女士舌头又麻又辣,恶心欲吐。 

    

又到周末出游时,医生提醒,路边的野菜莫乱采。

    

经疾控部门确认,赵先生采食的野菜名叫石龙芮,外形很像芹菜,别名水堇、鬼见愁、野芹菜、假芹菜,含剧毒,误食后会导致口腔灼热,随后肿胀,咀嚼困难,剧烈腹泻,脉搏缓慢,呼吸困难,瞳孔散大,严重者10余小时内死亡。 

    

正值踏青季节,长沙市第八医院急诊科主任、主任医师兰岚建议,市民不要采摘不认识的野菜,尤其是蘑菇类。

    

值得注意的是,很多市民误认为野菜都是绿色健康食品,却忽视了其可能遭受污染的情况。比如,在工业废水流经的草地、公路两边生长的野菜,因遭受废水、汽车尾气等污染,导致其中汞、铅等重金属含量及其他有害物质含量高,服食不慎或服食过多,很容易造成食物中毒。

    

■记者 张洋银 通讯员 粟青梅



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