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新春走基层 | 稻田养鱼鳖,鼓了口袋,美了生态

发表时间:2018-02-23 10:16:39

作 者:记者 李成辉

来源:三湘都市报

关注:1997

浏阳市达浒镇金石村,数片稻田被高高的围挡圈住,每一片稻田又被区分成数块大小不一的稻田。在这个季节,水稻早已收割,只剩下光秃秃的稻茬。当地一位村民骄傲地说,“别小看它,这里面乾坤大。”


时间:2月19日,正月初四

地点:浏阳市达浒镇金石村

人物:孔蒲中生态家庭农场孔蒲中

    

浏阳市达浒镇金石村,数片稻田被高高的围挡圈住,每一片稻田又被区分成数块大小不一的稻田。在这个季节,水稻早已收割,只剩下光秃秃的稻茬。当地一位村民骄傲地说,“别小看它,这里面乾坤大。”

    

让当地村民引以为豪的这片稻田在浏阳小有名气,主打稻鳖共生生态养殖,前不久农场负责人被邀请面对面向总理提意见,在当地更是引起不小轰动。小小农场,因何被总理青睐?春节期间,三湘都市报记者带着好奇来到这里进行探访。

    

记者到孔蒲中生态家庭农场时,农场负责人孔蒲中正在稻田里收网。拉出水面的网笼里,鳖、鱼、虾、泥鳅肆意翻腾。

    

看到记者的到来,孔蒲中乐呵呵地说,“今天中午有人订了两桌团圆饭,要早点准备呢!”孔蒲中生态家庭农场还在试营业期间,但看到春节期间团年饭需求火热,今年便顺势推出了农家乐团圆饭。

    

孔蒲中的稻鳖共生生态养殖在浏阳本就小有名气,尤其在他作为唯一的基层农民代表,走进中南海后,更是让他成了一个“红人”。

    

孔蒲中祖祖辈辈务农,靠种植水稻维持生计。小时候,孔蒲中经常在河里和田里抓鱼、泥鳅和甲鱼。由于甲鱼营养价值高、市场销路好,他一直在琢磨野生甲鱼的繁殖方法。1994年,孔蒲中在池塘里养殖了100多只甲鱼,但甲鱼相互撕咬引发感染,第一年就亏损了7万多元。1995年遭遇特大洪水,甲鱼更是全部跑掉了。

    

“甲鱼生性好斗,没有独立的空间就会打架。”虽然孔蒲中在多年养殖中慢慢摸索出了一定的经验,但是甲鱼打架的问题一直困扰着他。直至2012年,孔蒲中从电视里看到稻下养黄鳝时,从而找到了灵感,“田里能不能养甲鱼?”

    

他将门前的一亩田用作试验,放下了70多只小甲鱼。稻田里,甲鱼有躲藏的地方,打架现象明显减少了。同时,甲鱼吃掉了田里的福寿螺、虫蚁等生物,稻子也长势极好。“稻田慢慢形成了一个水稻与甲鱼、淡水鱼、泥鳅、黄鳝、青蛙、鸡等相互依存的生态循环系统。”

    

如今,孔蒲中的稻田基地总面积已有120亩,他在水稻田中放养了甲鱼、鱼、青蛙、田螺、泥鳅、黄鳝等多种水产生物,甲鱼是主打产品。

    

“我这大力士还有绝活儿。”孔蒲中拎出三只甲鱼,让它们一只头咬着另一只的尾巴,孔蒲中提起甲鱼,因为甲鱼的咬力,三只甲鱼串成串儿,一直不掉。“看到这绝活儿,来买甲鱼的客人总会心服口服的爽快交易。”他说,稻田里的甲鱼批发价也能卖到150元/斤,共生稻米能卖到10元/斤以上。

    

纯天然绿色食品自然不愁销路,孔蒲中家的生鲜农产品,如成品甲鱼、土鸡、草鱼、小龙虾等,以客户上门收购为主,仅2017年,客户就上门收购2000斤成品甲鱼,甲鱼苗2万多只,优质米1.5万斤。2017年,孔蒲中获得55万元净利润。

    

■记者 李成辉



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