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大学食堂推微信送餐,日收上千订单

发表时间: 2017-06-28 15:13:17

作 者: 记者 胡锐 实习生 杨雨 徐萌

来源: 三湘都市报

关注: 574

6月初,长沙理工大学寝室楼下忽然多了些一人多高的广告牌,吸引不少过往学生驻足观看。原来,这是学校食堂在为即将推出的微信外卖做宣传推广。

学生点赞真方便,吐槽平台功能要优化


 长沙理工大学食堂微信外卖试运行期间,学生在寝室通过手机扫码点餐。


 6月初,长沙理工大学寝室楼下忽然多了些一人多高的广告牌,吸引不少过往学生驻足观看。原来,这是学校食堂在为即将推出的微信外卖做宣传推广。

    

“吃食堂不用在窗口排队打饭,微信点餐送上门。”6月25日,长沙理工大学食堂外卖项目的相关负责人肖经理受访时介绍,微信外卖服务试营业期间,该校食堂每天收到订单在1500份左右。

    

【现象】

    

大学食堂微信外卖开挂

    

“传统食堂的生意越来越难做了。”肖经理向记者解释,现在的大学生很早就接触互联网,上网点个外卖已经习以为常了,于是学校食堂也顺应潮流,提供外卖服务。

    

据介绍,学校食堂还专门创建了点菜微信,公众号名为“理工后勤服务平台”, 目前已有食堂点餐、学院超市、微服务三项服务,可以向学生提供外卖、超市商品及信息反馈、订单投诉等服务。6月4日至16日,平台已试运营两周时间,目前正进行完善与升级中,计划于下学期开学正式开通。

    

新闻专业的雷同学告诉记者,此前学校食堂将打包好的饭菜送到学生宿舍楼下售卖。不愿意去食堂的同学可以到楼下买份饭带到寝室吃。虽然那时只提供中餐,但一栋宿舍楼每天也能卖个70多份。

    

“不创新服务,迟早会被淘汰。”肖经理表示,以前学生吃饭去食堂排队打饭占多数,学生点外卖只是偶尔现象,但现在很多学生则是以点外卖为主,偶尔吃一下食堂。

    

【反响】

    

有学生点赞,也有吐槽

    

“试运营的效果远远超出了我们的预期。”肖经理介绍,在不到两周的试运营期间,食堂的送餐服务受到了该校不少学生的注意,日订单数约有1500份。不过对该项目,有学生点赞,也有吐糟的。 

    

由于最近的课都完结了,文法学院一直靠外卖解决午餐的李同学就表示:“食堂送外卖挺好的,以后不用一直点校外的外卖了,感觉可以省下一笔钱了。”

    

“必须支持,以后校园内横冲直撞的送餐摩托车会变少了。”土木测绘的魏同学也表示欢迎,因为他们在校园内搞测量实验时,经常被校外送外卖的摩托车干扰。而交通学院的王同学评价:“盛的饭和菜太多了,不愧是自己学校的食堂。”

    

不过也有学生吐槽。比如有说“这个微信平台不能催单,也不能退钱,差评”,也有觉得“配送速度太慢了”、“菜太油了不好吃”以及送错了菜品等等。

    

观察

    

让周边人群吃到学校食堂饭菜

    

随着移动互联网对餐饮业的侵入,上到高大上的豪华星级酒店,下至路边一般的小餐馆,都没挡住O2O上门服务模式的诱惑。

    

大学食堂送外卖,长沙理工大学并非首例。早在2015年6月,东北农业大学的食堂就开始向学生提供外卖服务。2016年9月,湖南大学德智园食堂开始提供送餐服务。今年4月份,陕西西北大学后勤集团饮食中心也开通了食堂送餐业务。

    

“学校食堂的外卖有三大优势——安全、实惠和营养。”长沙理工大学食堂微信外卖项目的总负责人戚经理介绍,外面很多外卖食品安全无法保证,一旦出现食品安全问题,学生维权都难。相比而言,学校食堂各种证件齐全,不仅有学校严格的管理,而且还有政府多个部门的监管和定期检查。“所以学生吃食堂的饭菜要放心得多。此外,学校食堂的外卖还将在价格和饭菜营养上有更大的竞争力。”

    

然而,相比餐饮市场上外卖服务的火爆,大学食堂送外卖发展速度仍显缓慢。

    

针对试运营期间学生提出来的种种问题,肖经理称,将会对点餐平台、服务有针对性改进,比如增加一键退单,增加派送人员,完善客服系统,优化支付系统等等。与此同时,他们还会通过用户黑名单制度来对付恶意退单的学生。“如果外卖项目发展得好,计划后期推出APP,建立微社区,为学校周边人群服务。”



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