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湖南省一批次月饼“国检”不合格

发表时间:2019-09-06 15:23:22

作 者:记者 黄亚苹

来源:三湘都市报

关注:10475

今日,市场监管总局官网发布《2019年月饼专项抽检情况的通告》,该局在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所,随机抽取月饼样品469批次,共检出10批次不合格样品。

三湘都市报9月6日讯  今日,市场监管总局官网发布《2019年月饼专项抽检情况的通告》,该局在全国28个省份的流通、餐饮和生产环节的13类场所,随机抽取月饼样品469批次,共检出10批次不合格样品。

    

其中,湖南省湘潭市岳塘区加佳福超市昭祥店销售的、标称湖南省永州市零陵区鸿达食品厂生产的蛋黄月饼(香芋蛋黄味),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和为1.2,不符合食品安全国家标准规定。

    

记者了解到,防腐剂能抑制微生物的生长繁殖,防止食品腐败变质从而延长保质期。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)中规定,防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。该项指标不合格,可能是生产厂商对国家标准不了解或了解得不够透彻,随意添加多种防腐剂所致。

    

对抽检中发现的不合格食品,市场监管总局已责成湖南省市场监管部门查清产品流向,采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。 


记者 黄亚苹


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