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​郑军:从退伍军人到“豆浆先生”

发表时间:2019-05-24 18:52:21

作 者:记者 石芳宇

来源:三湘都市报

关注:11337

每天早上有60万长沙人能喝到他的一杯热豆浆,你喝过吗?


5月23日,在长沙市开福区浏阳河街道双河社区的一间办公室里记者见到了郑军,身材高大,行得正坐得直。他是一名退役军人,88年出生的他,在2007年退役后,做过司机、销售、行政,最后自己创业打拼。如今他运营的豆浆业务已经走进长沙市的千家万户,每天早上有60万长沙人能喝到他的一杯热豆浆。


退役后,他从事过多项工作


“退役后,我先是去学习了机械模具设计,当时确实是很火的职业,但是自己没有坚持下来。”郑军说,后来他做过销售,当过司机。从2014年底,他决定创业。


创业并不是容易。郑军从最易变现的实体经济餐饮做起。他加盟了一家餐饮品牌,成功开起了饭店,这条路他走得比较顺利,在之后又开了一家私房菜馆。2017年底,有朋友到他的店里介绍预包装的豆浆饮料,让他发现了长沙豆浆市场的商机。


“其实豆浆作为早餐、甚至是堂食饮品,在长沙都非常有市场,但是豆浆作为高蛋白饮品,因其难以保存的特点,推广售卖又有难度。”郑军对此有些动摇,是犹豫地去慢慢尝试,还是全力以赴大干一场。为此,他前后去了杭州、黑龙江考察过公司的产业链。


舍弃餐饮门店,瞄准豆浆事业


2018年,郑军决心以九阳豆浆长沙总经销商的身份进入豆浆市场。“想让长沙人民喝上安全、放心、好喝的豆浆。”他甚至将所有的餐饮门店都转手,将自己辛苦打拼出来的成果全部投入到豆浆事业中。


让他印象最深的是精磨坊商用豆浆机与连锁店沙田包子的合作。“刚开始包子铺的负责人只给我一家门店开展合作,看销售情况再决定后续签约。”他说,为了顺利签约,他忍受痛风折磨,清早就到店里帮忙推广豆浆,持续了一个月。慢慢地这种口感好又卫生的豆浆逐渐得到客人们的接受,一天上午最少能卖300杯。包子铺负责人被郑军的精神感动,在全市的连锁店里推广郑军的产品。后来苏宁小店也与他全面签约,全市400多家便利店都使用这款产品。


精磨豆浆使用半成品豆粉制成的专用颗粒料包,在机器里磨制而成,营养与自家打的豆浆相差不大,但口感更好。而比起普通的泡制豆浆、预包装豆浆就更健康一些。因为大受欢迎,专用料包已经有20余种口味。


因为郑军坚持不懈的精神,他在长沙的豆浆市场取得不错成绩,被大家称为“豆浆先生”。他运营的豆浆业务已经走进长沙的千家万户和不少单位食堂,每天早上有60万长沙人能喝到他的一杯热豆浆。


记者 石芳宇



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