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体育老师秀书法 政治老师教烹饪 中学老师“跨界”玩出新花样

发表时间:2019-05-17 20:09:54

作 者:记者 刘镇东

来源:三湘都市报

关注:9853

长郡滨江实验中学,老师跨界是常事,学校体育老师给学生上书法课、政治老师给学生上烹饪课……他们从单一的学科走出来,在另一个舞台大展拳脚,会发生什么奇妙的化学反应呢?

三湘都市报5月17日讯  “你的语文是体育老师教的吧。”这句话经常被人用做调侃。而在长郡滨江实验中学,老师跨界是常事,学校体育老师给学生上书法课、政治老师给学生上烹饪课……他们从单一的学科走出来,在另一个舞台大展拳脚,会发生什么奇妙的化学反应呢?



政治老师烹饪教师秀厨艺


每周二下午七八节课的长郡滨江中学烹饪教室内,总能传来乒乒乓乓的炒菜声和令人垂涎三尺的饭香味。走进烹饪教室,5个大灶、各类锅碗瓢盆、调味品等厨房用具样样俱全,初二政治组备课组长彭娟正在示范红烧鲫鱼这道菜,学生们个个都睁大眼睛认真记下每一个步骤。


“你们这道菜放一点点生抽,把切好的辣椒大蒜都放进去。”烹饪教室内,20位同学分成5组合作完成一道菜,从食材的准备、清洗、切再到烹饪,到最后的厨余垃圾收拾都由学生自主完成,彭娟则在一旁进行指点。近三年来,腊肉炒莴笋、卜豆角炒藕丁、手撕包菜等等,一道道家常菜在初中生的手中诞生,“我们把南瓜饼做成了老师的名字,爱她就要“炸炸”她。”



在很多人的读书记忆中,政治老师都是严谨认真,会跟你摆事实、讲道理的老师。而彭娟这个会下厨的政治老师则喜好摄影、打羽毛球,还都拿过大大小小的奖,她开设的这门学校特色校本课《基础烹饪课》从开设起就备受学生追捧,每次开课都在几秒钟内就一抢而空。


“开设这门烹饪课拉近了学生与老师的距离,平时觉得政治课枯燥的学生们自从上了烹饪课后,对上政治课的兴趣也大大增加。学会做的菜还会回家做给父母吃,家长非常喜闻乐见,同时促进了学生综合素质的全面发展。”彭娟说。



体育老师为校园文化石题字


“体育老师不能只做体育老师,还得当一个体育文化人。”长郡滨江中学高中体育教师邹治豪可不仅仅只是一位体育老师,他还是长沙市书法家协会的会员。校园文化石中的“知”字石和“行”字石也是由邹治豪题写。



当他作为该校书法社的指导老师时,有不少学生知道他是体育老师大感惊讶,原来体育老师的字也能写的这么好。邹治豪从小就非常喜爱书法,获得过很多这方面的一等奖,后来学了一年多的毛笔字,非常享受写毛笔字时所带来的静心安神的感觉,一直坚持不断的练习,也收获了不错的成果。他说:“教学生写字是一件很幸福的事情,他们学习也没有那么焦躁了,今后还想开一个书法展。”


长郡滨江中学副校长石东妮介绍,校本选修课的开设,有利于促进学生核心素养发展,在尊重学生教育规律的基础之上,在初一、高一两个年级共开设卡魅创新课程、羽毛球、烹饪课、中华传统诗词赏析课等51门综合类、实践类选修课,内容涵盖人文、科技、体育、艺术等,形成“课程超市”供学生选择,培养学生综合素质,获得学校、家长、学生的一致好评。


记者  刘镇东



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